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一、绿茶:

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我国被誉为“国饮”。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。 绿茶已经成为最流行的保健品。??????

具体作用有:

1. 延缓衰老;2、抑制心血管疾病;3、预防和抗癌;4、预防和治疗辐射伤害;5、抑制和抵抗病毒菌;6、美容护肤 7、醒脑提神;8、利尿解乏;9、降脂助消化; 10? 护齿明目?

一般人均可饮用: ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

1.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2.不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。


二.花茶:

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是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,属浓香型茶,茶汤醇厚,香味浓烈,汤黄绿,鲜味持久。花茶的功效与作用:具有绿茶的功能,还有疏肝解毒,理气调经作用,更年期的中年妇女和经期前后的少女,情绪往往烦躁不安,饮花茶有助缓解。肝病患者,前列腺炎或前列腺肥大者,都宜于饮花茶。


三.红茶:

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是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色,故名。中国着名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。红茶的功效与作用:具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。????????????????? 四。乌龙茶的功效与作用;乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,代表茶是铁观音。具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等:还有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。


五.白茶:

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白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。 具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等类,故名白茶。其中以银针白毫,最为名贵,特点是遍披白色茸毛,并带银色花泽,汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫 。还可治糖尿病,能预防脑血管病,可以降血压,抗病毒提高免疫力??

六、黄茶:

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是由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,而产生的一种茶。按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶,生产历史悠久,唐朝时就成为贡品,属于六大茶类之一。黄茶的加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻,闷黄,干燥。黄茶的功效有:保护脾胃,提高食欲,帮助消化。由于黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

七、黑茶:

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属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明,黑茶之特殊功效显着,是其他茶类不可替代。喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是“药到病除”。黑茶的功效:黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。


楼主 2015/11/12 14:34:46  超级管理 编辑 删除
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